"Pivo teče - bubrezi se liječe!" - usred Petrinje

PETRINJA - Taj slogan se znao pojaviti i na majicama kratkih rukava ukrašen s velikom kriglom piva. A i znanstvenici posljednjih dana šalju vijesti da je pivo vrlo zdravo (naravno kao i sve drugo u umjerenim količinama).

Jučerašnju subotu je obilježila jaka jugovina, nenormalno visoke temperature i pravi mali party pivara u strogom centru grada. Iza ulaznih vrata Nazorove 10 je veliki stari haustor i dvorište puno ljudi. Na stolovima su postavljene slavine iz kojih teče pivo različitih vrsta, različitih boja, jačine i okusa. I svo to pivo je napravljeno rukama ovih ljudi u njihovim kućama, po njihovom receptu, po njihovim zamislima.

Ivan Čorak, predsjednik PUP (Petrinjska udruga pivara) mi je donio čašu piva intenzivne boje, mirisa i okusa. Nešto sasvim drugačije od svega što sam dosad pio - osjeća se okus hmelja i gorčine. A i dobro udara u moj mozak. Ponudio me i domaćim kobasicama, špekom i slancima. Kaže da je ovo neformalno druženje pivara -Petrinje. Križevaca i Požege. Niko ne zna za ovo današnje druženje osim naravno, PS portala.

U PUP -u ima šest pivara, osnovani su 2011. i pazite sada - oni su prva udruga pivara koja je osnovana u Hrvatskoj. Stalno kuhaju, razmišljaju kako poboljšati okus - pivo je njihova ljubav i način života. Ponekad se ovako okupe s drugim kolegama pivarima pa uz ,naravno, dobro pivo raspravljaju o tom popularnom piću.

Iz velikog kotla se puši gulaš, ženski svijet peče pizze, kiflice i ostalu klopu i dolazi poslije s tim namirnicama na ovo mjesto - s mezom koja paše s dobrom pivicom. Iz zvučnika trešti dobra glazba -( nikad cajke), a ovo cjelodnevno druženje se završilo s dobrim tulumom koji je trajao do duboko u noć.