''Mlinski kamen'' – eko-etno vrata Banije

BREST POKUPSKI – Eko resort „Mlinski kamen" se pozicionira kao prvi tematski odmorišni kompleks u ruralnom ambijentu kontinentalne Hrvatske, uronjen u nedirnutu prirodu na više od 30 hektara zelenila uz rijeku Kupu, obilježen bogatom ponudom tijekom cijele godine.

Koncept suživota s prirodom, osim uživanja u čarima koje ona pruža, ističe važnost očuvanja biološke raznovrsnosti za generacije koje dolaze. Gastronomska ponuda „Mlinskog kamena" temeljena je na domaćim proizvodima iz vlastitog eko-uzgoja i iz vlastite prerade u mini-sirani, pogonu za preradu mesa i plasteniku.

Prilikom proizvodnje sireva i mesnih proizvoda ne koriste se aditivi i GMO pa proizvodi imaju karakteristike eko proizvoda. Tradicionalan način uzgoja stoke podrazumijeva kretanje na otvorenom, ispašu, rast u skladu s prirodnim ritmom, te domaću eko prehranu. Takvim uzgojem dobiva se meso posebnog okusa i najbolje kvalitete.

Resort „Mlinski kamen" nudi i smještaj u tradicionalnim seoskim stanovima i kućama za odmor, te mini spa. „Mlinski kamen" je mjesto na koje ćete se poželjeti vratiti kako bi opet osjetili nevjerojatnu povezanost čovjeka s prirodom, odmorili se u mirnoj i opuštenoj atmosferi, uživali u domaćoj hrani ili šetnji prirodom te raznim rekreativnim aktivnostima.

U sve to uvjerio se i petrinjski gradonačelnik Darinko Dumbović koji je uoči otvorenja posjetio obiteljsko gospodarstvo na lijevoj obali Kupe pohvalivši novu ponudu Grada Petrinje: „Vidio sam jedno malo gospodarsko čudo, te mogu reći i jedno veliko hvala u ime svih svojih suradnika. Znao sam da se ovaj dio treba prostorno planirati, prije svega po mjeri svih onih koji ovdje žele živjeti, ali bome i raditi. Sigurno da je zadovoljstvo i veće što je Grad Petrinja u tom dijelu, gledajući i za prostorno planiranje, ali i za projektnu dokumentaciju i sve ono što je trebalo kao kapitalna investicija pomogao s oko sto tisuća kuna."

Naglasio je i kako ovo nešto što je tradicionalna vrijednost i želja je svakog čovjeka koji je odrastao blizu sela, izvora, vode, zelenila, odnosno ljepote, koju treba sačuvati.

Vlasnik Zoran Morvaj najavio je i druge sadržaje: „Tematske staze su u pripremi, znači cilj je da ovo bude rekreativno-edukativna lokacija, znači tematske staze će pokriti biološku raznovrsnost. Ovdje nam dolaze ptice selice, ovdje je i poznata ribička destinacija, zatim će biti o svinjogojstvu, vinogojstvu, tkalačkim stanovima, mlinarstvu, iz čega „Mlinski kamen" i povlači svoje ime. Također, bit će o povijesti ovoga kraja jer poznato je da je ovo bio pogranični kraj za doba Turaka, ima priča o Cvijeti Brestovskoj koja datira iz 16.stoljeća."

Dodao je i kako će sve te lokalne znamenitosti, prirodne, povijene i kulturološke, prikazati u „Galeriji Brest" gdje će okupljati umjetnike i imati tematske izložbe, život uz rijeku, animalizam, što im je tu svakodnevnica.