Prvo Petrinjsko udruženje pivara

PETRINJA - Petrinjskoj javnosti prvi puta predstavila se nedavno za Dan grada i Petrinjska udruga pivara, proizvođača piva u vlastitoj kućnoj radinosti. Kako je rekao predsjednik udruge Ivan Čorak, udruga djeluje od svibnja 2011. godine i ima samo sedam članova, jer ne može baš svatko postati član budući je uvjet upravo vlastita proizvodnja.

I tako njih sedmorica, predsjednik Ivan Čorak, dopredsjednik Marko Škvorc, tajnik Goran Marković, te članovi Mirko Banić- Ištuk, Nenad Radošević, Ivan Vidmar i Ivica Aleksić, sami proizvode prvu petrinjsku pivu."Svaki naš član radi pivo za sebe i svoju obitelj i kad god je jedan od nas skuha, onda se okupimo, obično jednom mjesečno i imamo zajedničku probu. Družimo se, nešto se fino i pojede, ali i ocjenjujemo kvalitetu, jer svatko donese i svoj uzorak pive."

Zaista je bilo zanimljivo čuti na koji način rade i djeluju, a treba reći kako je sjedište udruge u domu predsjednika u Boltekovoj 17, jer još nemaju svoj zajednički prostor. No, to ih ne sprječava da vrijedno rade i stvaraju svoju prvu petrinjsku pivu. „Cilj nam je naučiti druge ljude kako da si sami doma naprave pivo, jer i svatko od nas to radi za sebe i svoju obitelj. Zbog toga naš član ne može biti netko tko ne kuha pivu, jer ne želimo članove koji će piti i biti pijanice. To nije cilj ove udruge, nego tko god kuha pivu bar godinu dana, može postati naš član.", objasnio je Čorak.

U priču o petrinjskoj pivi uključio se i mladi lončar Valentino Valent, jer se rodila i jedna nova i zanimljiva ideja. „Rodila se ona puno ranije, ali nismo stigli sve napraviti do ovog Lovrenčeva da bi pivu posluživali u posebnim kriglama s njihovim logom, no to ćemo svakako napraviti za iduću godinu. Ja ću svoj dio posla napraviti."

Tako će Valentino od najkvalitetnije, petrinjske gline napraviti krigle iz kojih će se piti i petrinjska piva. A Petrinja će, kako stvari stoje čini se, imati još jedan svoj novi brand. Također je rekao kako dečkima trebaju i prostor i podrška, jer ovako nešto imati u Petrinji, po njemu je ipak nešto posebno.

No, tu priči nije kraj, jer predstavljanje je imalo i humanitarni karakter, budući su petrinjski pivari imali zajednički štand s Gradskom knjižnicom i čitaonicom na kojem je svoju prvu knjigu promovirao Mario Lovreković. Tako pivo nije imalo cijenu nego su se prikupljali dobrovoljni prilozi, a na taj način i oni sami pomogli su rad Udruge invalida Sisačko-moslavačke županije, kojoj su uplaćena prva prikupljena sredstva od knjige „Tamna strana užasa".

I na kraju treba reći da su mnogi Petrinjci i to upravo ljubitelji piva, bili ne samo iznenađeni, nego i oduševljeni okusima sedam vrsta raznih piva. Bile su žute, svjetlije i tamnije, od hmelja i ječma, ali sve zaista izvrsnog okusa i što je za ovu novinarku koja ju je morala probati bilo jako važno - ni malo gorka.

I naši pivari koji su pripremili 150 litara, sve su i podijelili. Vjerovali ili ne, uz brojne i Petrinjce, ali i Petrinjke nisu joj mogli odoljeti ni naši bogoslovi, koji su u Petrinju iz raznih gradova Hrvatske došli na poziv našeg bogoslova Roberta Jakice.

A za listopad su najavili i radionicu za sve one koji žele vidjeti, ali i naučiti kako nastaje piva iz domaće kućne radinosti. Svaka čast na ideji, jer Petrinja je i te kako poznata po vinu i petrinjskom vinogorju, a sada bi mogla postati poznata i po petrinjskoj pivi, koja će se konzumirati iz krigle napravljene od petrinjske gline.

---

Piše: Marela Morić; Portal 53