PETRINJA - Petrinjskoj javnosti prvi puta predstavila se nedavno za Dan grada i Petrinjska udruga pivara, proizvođača piva u vlastitoj kućnoj radinosti. Kako je rekao predsjednik udruge Ivan Čorak, udruga djeluje od svibnja 2011. godine i ima samo sedam članova, jer ne može baš svatko postati član budući je uvjet upravo vlastita proizvodnja.I tako njih sedmorica, predsjednik Ivan Čorak, dopredsjednik Marko Škvorc, tajnik Goran Marković, te članovi Mirko Banić- Ištuk, Nenad Radošević, Ivan Vidmar i Ivica Aleksić, sami proizvode prvu petrinjsku pivu."Svaki naš član radi pivo za sebe i svoju obitelj i kad god je jedan od nas skuha, onda se okupimo, obično jednom mjesečno i imamo zajedničku probu. Družimo se, nešto se fino i pojede, ali i ocjenjujemo kvalitetu, jer svatko donese i svoj uzorak pive."
Zaista je bilo zanimljivo čuti na koji način rade i djeluju, a treba reći kako je sjedište udruge u domu predsjednika u Boltekovoj 17, jer još nemaju svoj zajednički prostor. No, to ih ne sprječava da vrijedno rade i stvaraju svoju prvu petrinjsku pivu. „Cilj nam je naučiti druge ljude kako da si sami doma naprave pivo, jer i svatko od nas to radi za sebe i svoju obitelj. Zbog toga naš član ne može biti netko tko ne kuha pivu, jer ne želimo članove koji će piti i biti pijanice. To nije cilj ove udruge, nego tko god kuha pivu bar godinu dana, može postati naš član.", objasnio je Čorak.
U priču o petrinjskoj pivi uključio se i mladi lončar Valentino Valent, jer se rodila i jedna nova i zanimljiva ideja. „Rodila se ona puno ranije, ali nismo stigli sve napraviti do ovog Lovrenčeva da bi pivu posluživali u posebnim kriglama s njihovim logom, no to ćemo svakako napraviti za iduću godinu. Ja ću svoj dio posla napraviti."
Tako će Valentino od najkvalitetnije, petrinjske gline napraviti krigle iz kojih će se piti i petrinjska piva. A Petrinja će, kako stvari stoje čini se, imati još jedan svoj novi brand. Također je rekao kako dečkima trebaju i prostor i podrška, jer ovako nešto imati u Petrinji, po njemu je ipak nešto posebno.
No, tu priči nije kraj, jer predstavljanje je imalo i humanitarni karakter, budući su petrinjski pivari imali zajednički štand s Gradskom knjižnicom i čitaonicom na kojem je svoju prvu knjigu promovirao Mario Lovreković. Tako pivo nije imalo cijenu nego su se prikupljali dobrovoljni prilozi, a na taj način i oni sami pomogli su rad Udruge invalida Sisačko-moslavačke županije, kojoj su uplaćena prva prikupljena sredstva od knjige „Tamna strana užasa".
I na kraju treba reći da su mnogi Petrinjci i to upravo ljubitelji piva, bili ne samo iznenađeni, nego i oduševljeni okusima sedam vrsta raznih piva. Bile su žute, svjetlije i tamnije, od hmelja i ječma, ali sve zaista izvrsnog okusa i što je za ovu novinarku koja ju je morala probati bilo jako važno - ni malo gorka.
I naši pivari koji su pripremili 150 litara, sve su i podijelili. Vjerovali ili ne, uz brojne i Petrinjce, ali i Petrinjke nisu joj mogli odoljeti ni naši bogoslovi, koji su u Petrinju iz raznih gradova Hrvatske došli na poziv našeg bogoslova Roberta Jakice.
A za listopad su najavili i radionicu za sve one koji žele vidjeti, ali i naučiti kako nastaje piva iz domaće kućne radinosti. Svaka čast na ideji, jer Petrinja je i te kako poznata po vinu i petrinjskom vinogorju, a sada bi mogla postati poznata i po petrinjskoj pivi, koja će se konzumirati iz krigle napravljene od petrinjske gline.
Piše: Marela Morić; Portal 53
